¿Qué puedo comer con gastroenteritis? La gastroenteritis es una infección estomacal común en verano. Para recuperarse, es importante seguir una dieta suave y fácil de digerir. Se recomienda consumir cereales, proteínas magras, frutas cocidas y grasas saludables. Mantener una buena hidratación es esencial para reponer líquidos y electrolitos perdidos durante la enfermedad. Evitar alimentos irritantes como legumbres, cereales integrales y lácteos puede ayudar en la recuperación. Consulta siempre a un médico o nutricionista si los síntomas persisten.
Alimentos recomendados que puedo comer con gastroenteritis
Dieta adecuada para adultos con gastroenteritis
Para adultos con gastroenteritis, es importante seguir una dieta suave que facilite la digestión y la recuperación. Algunos alimentos recomendados incluyen:
- Cereales como el arroz blanco, que es fácil de digerir y ayuda a reponer energías.
- Proteínas magras como el pollo o pescado cocidos, que son suaves para el estómago.
- Frutas cocidas como la manzana, que aportan vitaminas sin resultar irritantes.
- Verduras cocidas sin cáscara, como las zanahorias, que son suaves para el sistema digestivo.
Frutas recomendadas para comer con gastroenteritis
En el caso de las frutas, es recomendable optar por aquellas de fácil digestión y que no irriten el estómago. Algunas frutas recomendadas para gastroenteritis son:
- Manzana cocida, que aporta fibra y es suave para el estómago.
- Plátano maduro, que es fácil de digerir y aporta energía.
- Pera cocida, que es rica en vitaminas y minerales.
- Compota de manzana sin azúcar, que ayuda a hidratar y recuperar electrolitos.
Recuperación post gastroenteritis
Tras superar una gastroenteritis, es fundamental permitir que el cuerpo se recupere adecuadamente para restaurar la energía y el equilibrio digestivo. A continuación, se detallan algunas pautas importantes a seguir durante el proceso de recuperación:
Cómo recuperar fuerzas luego de una gastroenteritis
- Descansar lo suficiente para permitir que el cuerpo se recupere y restaure sus defensas naturales.
- Comer alimentos fáciles de digerir y ricos en nutrientes para facilitar la recuperación del sistema digestivo, tras la gastroenteritis.
- Evitar el consumo de alimentos irritantes que puedan dificultar la recuperación y provocar molestias adicionales.
- Mantener una hidratación adecuada para compensar la pérdida de líquidos durante la enfermedad.
Importancia de la hidratación en la recuperación
La rehidratación adecuada es esencial para recuperarse completamente de una gastroenteritis. Durante la enfermedad, el cuerpo pierde líquidos y electrolitos, por lo que es fundamental reponerlos de forma adecuada para evitar la deshidratación y promover la recuperación. Por tanto es importante saber que puedo beber y comer durante la gastroenteritis, como por ejemplo, beber agua, infusiones claras, caldos suaves y bebidas isotónicas puede ayudar a restablecer el equilibrio hídrico y facilitar la recuperación. Es importante mantenerse bien hidratado incluso después de que los síntomas hayan desaparecido, para asegurar una recuperación completa y prevenir posibles recaídas.
Es importante recordar que si eres un deportista de alto rendimiento o te encuentras en una situación especial como puede ser el embarazo debes acudir a un nutricionista especializado en la materia para que estudie tu caso particular y se eviten factores de riesgo.
Menú para una dieta blanda durante la gastroenteritis
Para una dieta blanda durante la gastroenteritis, es recomendable incluir alimentos fáciles de digerir y suaves para el estómago.
Qué desayunar con gastroenteritis:
- Compotas de frutas caseras o sin azúcares añadidos
- Pan tostado blanco sin mantequilla
- Té de menta u otras hierbas suaves
- Infusiones de jengibre o manzanilla
- Tortilla francesa de claras de huevo
- Galletas saladas con moderación
Qué comer con gastroenteritis:
- Caldos suaves y sopas de verduras
- Puré de patatas o zanahorias
- Arroz blanco cocido
- Pescado y carne de ave cocidos y desmenuzados
- Frutas cocidas como compota de manzana
- Aceites vegetales como el de oliva
Alimentos que debo evitar comer durante la gastroenteritis
Es importante evitar alimentos que puedan irritar el sistema digestivo durante la gastroenteritis para facilitar la recuperación.
- Lácteos enteros o ricos en grasa
- Frutas y verduras crudas
- Alimentos con alto contenido de grasa como fritos
- Dulces y postres elaborados
- Bebidas muy frías o carbonatadas